烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右。我给你介绍一种烤法吧:烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油 用锡纸将薯条包裹好放在烤盘 这一步是为了先将薯条烤熟220度上下火 大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定) 2.然后打开锡纸将薯条码好刷一层橄榄油然后根据自己的口味添加胡椒粉少量盐 3.上下火220度烤10分钟左右然后拿出来翻面一次再放进烤箱十分钟左右就可以取出蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)
烤箱能烤薯条
1.
食材准备:土豆、紫薯/红薯、色拉油、盐(选用)。食谱君小提示:土豆、红薯、紫薯都可以用来做不同口味的薯条,从口感上讲,土豆口感最好,其次是红薯,最后是紫薯。因为家里有土豆和紫薯,我就做了两种不同口味。
2.
在市场几块钱就能买到又大又新鲜的土豆,洗净去皮,和切土豆条一样,先把土豆切成厚薄均匀的片,再切条。一定要厚的条不要太细了,最后把条两头带棱的角去掉。
3.
准备好土豆条就是图片这种啦,去掉两头棱角主要为了让土豆条均匀,防止它进入烤箱的时候两头先烤糊了。
4.
土豆条放入清水中浸泡5分钟,洗掉表面的淀粉层。然后锅里放清水,放入土豆条,加入少许盐一起煮(1岁以内的宝宝这个步骤省略,就不要加盐了),水沸腾后2分钟就可以把土豆条捞出来了,沥干水分。
5.
沥干水分后的土豆条放入大碗里,调入少许色拉油,搅拌均匀。
6.
烤箱调到230度,提前预热5-10分钟。烤盘上铺上油纸,油纸上先刷一层油,防止粘连。
7.
把拌油之后的土豆条均匀的摆在烤盘上。
8.
放入烤箱中层,烤20分钟左右就OK啦。
烤箱可以烤薯条,大概需要40-50分钟左右。
我给你介绍一种烤法吧:
1-烤盘内铺锡纸刷上一层橄榄油 用锡纸将薯条包裹好放在烤盘 这一步是为了先将薯条烤熟220度上下火 大概二十分钟左右(具体时间根据实际情况而定)
2.然后打开锡纸将薯条码好刷一层橄榄油然后根据自己的口味添加胡椒粉少量盐
3.上下火220度烤10分钟左右然后拿出来翻面一次再放进烤箱十分钟左右就可以取出蘸取番茄酱食用(具体时间根据实际情况和烤箱而定)